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[한의사 김황호의 飮食藥食]미지의 버섯 상황
상황버섯은 뽕나무에서 자라는 버섯을 말합니다. 처음 상황버섯이 알려질 당시에는 주로 자연산을 이용했지만, 항암 효과 등이 알려지면서 재배도 늘었습니다. 이에 따라 가격도 많이 내려가서 접할 수 있는 기회가 늘었습니다. 좋은 상황은 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]신령스런 버섯 영지
버섯은 생김새부터 신비롭습니다. 항암 효과를 비롯해 생각지 못한 효능으로 우리를 도와주기도 합니다. 물론 독버섯도 있습니다. 버섯은 아직도 연구할 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]콩 이야기
외국인이 보기에 한국인의 생김새가 비슷비슷해 보이지만, 사실 각자의 개성이 있습니다. 콩도 마찬가지인데 콩이라고 다 같은 콩이 아니고, 색과 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]3대 장수식품 양배추
양배추는 어느덧 우리 식탁에 자주 올라오는 친숙한 채소가 됐다. 양배추는 서양에서는 요구르트, 올리브와 함께 3대 장수식품으로 꼽힌다. 특히 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]심장 열 내리고 복부 따뜻이… 연근
연근은 연 뿌리를 말한다. 보통 연근은 물엿과 간장 등을 넣고 조림으로 해서 많이 먹는다. 특유의 아삭한 맛도 그렇고, ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]내 몸을 가볍고 깨끗하게 율무
율무는 한의원에서 의이인(薏苡仁)이라는 이름으로 많이 사용하는 대표적인 곡물 약재다. 율무 외에 찹쌀, 멥쌀, 발아 현미, 보리, 발아 보리, ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]겨울 보약 ‘고구마’
바야흐로 고구마의 계절이다. 고구마 수확과 함께 시장과 마트에서 고구마를 쉽게 볼 수 있다. 이제 곧 겨울이 되면 군고구마통도 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]젊은 채소, 토마토
토마토가 몸에 좋다는 사실은 많이 알려져 있다. 방울 토마토와 토마토는 최근 대형 마트에서도 인기 품목이다. 특히 다이어트에 좋다는 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]고기, 똑똑하게 먹는 방법
식습관은 상당 부분 취향, 습관, 기호를 따라간다. 어떤 경우는 몸이 요구하는 것보다는 혀와 머리의 명령에 따라 좋지 않은 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]몸에 좋아 말이 즐겨먹었구나! 당근
당근은 열 번 강조해도 지나치지 않을 정도로 좋은 채소다. 주위에는 당근을 먹고 위장 질환이 나았다거나, 빈혈이 없어졌다고 하는 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]몸을 깨끗이 씻어주는 채소 ‘무’
모든 사물은 모양, 색, 향과 맛이 전부 다릅니다. 태어나는 계절도 다르고 어느 하나 같은 것이 없습니다. 한의학은 작은 ... -
[한의사 김황호의 飮食藥食]火를 가라앉히는 마음의 채소 ‘상추’
모든 사물은 모양, 색, 향과 맛이 전부 다릅니다. 태어나는 계절도 다르고 어느 하나 같은 것이 없습니다. 한의학은 작은 ... -
‘마오의 라스트 댄서’ 실제 주인공 리춘신 “중국 무용가들, 정치적 영향서 자유로워야”
올해로 개최 5회를 맞는 NTDTV ‘전세계중국무용대회’가 10월 뉴욕에서 막을 올린다. 그에 앞선 8월 18일, 아시아 지역예선이 대만이 아닌 ... -
[책과 사람] 사기열전에 이어 ‘사기본기’ 번역한 김원중 교수
인간의 내면과 본질 탐구한 인간학 교과서<史記> 김원중 교수는 요즘 심심찮게 서울 나들이를 한다. 그가 번역한 삼국유사에 이어 사기열전이 ...